Potravinářství

‌V segmentu, kde důvěra zákazníka stojí na bezpečnosti a kvalitě, přinášíme jistotu. ‌Naši interim experti zvládnou certifikace, reklamace i expanzi výroby s důrazem na detail, legislativu a reputaci značky.

Úvod

Potravinářský průmysl čelí stále vyšším nárokům na bezpečnost, kvalitu a transparentnost. ‌Změny v legislativě, rostoucí požadavky zákazníků a tlak na certifikaci podle mezinárodních standardů (např. FSSC 22000, ISO 22000, HACCP) vyžadují rychlá a odborná řešení.

‌Interim manažeři přinášejí firmám okamžitou podporu v klíčových oblastech – bez zdlouhavého náboru a s důrazem na výsledky.

Jak pomáháme

Naši interim manažeři pomáhají společnostem v situacích, jako jsou:

1.

Příprava na certifikace a audity (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP)

Připravíme vás k auditu s jistotou – odborně, rychle a v souladu s mezinárodními standardy.

2.

Řešení reklamací a krizových situací

‌Stabilizujeme kvalitu, obnovíme důvěru zákazníků a minimalizujeme reputační rizika.

3.

Expanze výroby na nové trhy

Podpoříme váš růst – nastavíme procesy, které splňují požadavky nových trhů a legislativ.

4.

Zavádění nových kontrolních a kvalitativních procesů

Vytvoříme systém, který zaručí konzistentní kvalitu a sníží počet reklamací.

5.

Metrologie

‌Zajistíme legislativní shodu měřicích procesů – přesně, spolehlivě a bez odchylek.

Jak pomáháme

‌Typické pozice a jejich přínos

Interim Food Safety Manager / Koordinátor / Interní auditor

Zodpovídá za bezpečnost potravin, HACCP systém, školení a kontrolu procesů.

  • ‌Zabezpečení souladu s normami, zvládnutí krizových situací, příprava na certifikaci

Interim Quality Assurance Manager

Vede audity, kontroluje kvalitu produktů a řeší reklamace.

  • Zvýšení spokojenosti zákazníků, snížení reklamací, podpora při zavádění nových receptur

Interim Environmental Manager / Specialist

Řeší environmentální aspekty výroby, reporting a školení.

  • ‌Snížení odpadu, splnění environmentálních cílů, podpora udržitelnosti

Interim Metrolog

Zodpovídá za řízení výrobních a balicích procesů podle zákona 157/2018 Sb. a vyhlášky č. j. 188/2018 Z. z., komunikaci s ÚNMS SR, řešení odchylek a kontrolu legislativního souladu.

  • Eliminace odchylek, splnění legislativních požadavků, úspěšné audity a zvýšení povědomí týmu

Zaujala vás tato oblast?

Kontaktujte nás a společně najdeme řešení, které posílí váš tým a zajistí kontinuitu i v náročných situacích.